in

Torkning av saltdegen – Säkra de tillverkade konstverken

Saltdeg är lätt att göra, mycket billig, fri från skadliga tillsatser, kan färgas i ljusa färger och kan formas flexibelt. Kort sagt: idealiskt hantverksmaterial. För att de mjuka konstverken ska få en lång livslängd måste de dock stelna under torkning.

Torkning ger stabilitet

Saltdeg är ett fantastiskt hantverksmaterial som har njutits av unga och gamla i många decennier. Att göra massan och sedan mixtra är roligt och lockar fram mycket kreativitet från oss. Efter att arbetet är klart är hantverksprocessen långt ifrån över. Om du vill beundra resultaten längre måste du fortfarande torka dem. Som ett resultat tappar de inte längre sin givna form och förblir hållbara under lång tid.

Torka saltsiffror, men hur?

Det finns i princip två alternativ för att torka saltdegsfigurer:

  • lufttorkning
  • Torkning i ugnen

Båda metoderna låter degen torka, men de kan inte användas godtyckligt för optimala resultat.

Vilken metod som är mer lämplig beror helt på själva siffrorna. Det beror förstås också på om det finns en ugn i närheten.

Platta eller lättnadsfigurer?

Den höga temperaturen i ugnen torkar saltdegen snabbare än vad luften kan. Ugnen är dock inte alltid det bästa valet.

  • Ugnen är lämplig för platta figurer
  • även för enhetligt formade konstverk

Om du vill torka saltfigurer som är reliefliknande eller tjockare på vissa ställen bör du undvika höghastighetsugnen. Även om små barn skulle vilja hålla sina färdiga konstverk i händerna omedelbart så krävs det lite tålamod. Om arbetet är ojämnt kommer ugnen helt enkelt inte att ge dig fina resultat, de kommer att vanställas av värmen. Efter det kan den ena och andra tåren rulla ner.

  • ojämna former föredrar att lufttorka under lång tid
  • formerna är bevarade

Torka saltdegen i ugnen

  1. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
  2. Lägg försiktigt saltdegsfigurerna på bakplåtspappret så att de inte går sönder. De ska inte röra för att inte fästa vid varandra senare.
  3. Värme kan knäcka degen eller förstöra vackra konstverk med fula bubblor. Pensla figurerna med neutral matolja. Detta gör degen mer stretchig och håller sig snygg och platt.
  4. Värm först bara ugnen till 50 °C.
  5. Skjut plåten på mittskenan och låt ugnsluckan stå på glänt åtminstone den första timmen.
  6. Håll den låga temperaturen: en timme per 1 cm tjocklek.
  7. Öka sedan temperaturen till 120 °C.
  8. Grädda färdigt dina skapelser vid denna temperatur i cirka 1 timme. Mindre figurer skulle kunna vara klara lite tidigare, större figurer kan stå kvar i ugnen i upp till 75 minuter.

Långsam och skonsam lufttorkning

Lufttorkning är en tidskrävande process som kräver tålamod och en lämplig plats där figurerna kan tappa sin fukt utan att ta skada.

  1. Klä en stor plåt med bakplåtspapper.
  2. Fördela degfigurerna på den, var och en med lite avstånd.
  3. Placera brickan i ett mörkt rum där det är lite luftfuktighet. Fuktiga badrum, kök med ångande disk och tvättstugor är mindre lämpliga.
  4. Vänd på figurerna med några dagars mellanrum om du kan utan att skada dem.
  5. Testa om figurerna har torkat tillräckligt. För att göra detta, tryck försiktigt på figurerna med ett finger. Känn efter om dammen fortfarande ger vika något eller är helt hård.
  6. Fettfigurer kan ibland släppa ut salt vid torkning, men det är egentligen inget problem.
  7. När figurerna är helt torra kan du anpassa dem som du vill.

Slutsats för snabba läsare

  1. Stabilitet: Torkande saltfigurer stramar upp formen och ger hållbarhet
  2. Metoder: Lufttorka långsamt eller snabbt i ugnen
  3. Första steget: Låt alltid figurerna torka några timmar i luften.
  4. Ugn: Lämplig för platt och jämnt arbete
  5. Temperatur: 1 timme vid 50 °C per cm tjocklek; sedan ca. 1 timme vid 120°C; lämna mellanrummet öppet
  6. Tips: Borsta med olja för att förhindra sprickor och blåsor
  7. Lufttorkning: Lämplig för avlastning och ojämna arbeten
  8. Plats: I ett torrt och mörkt rum; cirka. 2 dagar per cm tjocklek
  9. Testa: Tryck lätt på figuren med fingret. Om det ger sig är det inte torrt än
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Frys in grönsaker – ju fräschare i bröstet, desto bättre

Betning av grönsaker sura – instruktioner och recept