in ,

Fänkål och äppelsallad

5 från 3 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 4 människor
Kalorier 351 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 2 Fänkål färsk
  • 3 msk Vitvinäger
  • 3 msk Citronsaft
  • 1 tsk Honungsvätska
  • 1 tsk Senap
  • 1 nypa Salt
  • 4 msk Linfröolja
  • 1 Paprika
  • 1 äpplen
  • Svartpeppar från kvarnen

Instruktioner
 

  • Blanda vitvinsvinäger, citronsaft, honung, senap, salt och peppar till en dressing. Göm slutligen oljan. Tvätta och rengör fänkålslökarna och skär i tunna skivor. Tvätta och rensa paprikan och skär i fina strimlor. Tvätta och kvartera äpplet och skär ut kärnan.
  • Skär äpplet i tunna klyftor och blanda genast med dressingen. Vänd till sist ner paprika och fänkål och servera. Smaklig måltid!

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 351kcalkolhydrater: 4.1gProtein: 0.5gFett: 36.6g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Mandarin curd med Amarettini

Vindruvor – Ost – Tårta