Stekt banan med vaniljglass och honung

by John Myers Augusti 17, 2021, 12: 44 amuppdaterad Januari 5, 2022, 6: 54 pm

5 från 8 avgivna

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 215 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

4 Bananer
100 g Mjöl
1 tsk barn
1 nypa Salt
1 Ägg
2 tsk Bakpulver
60 ml Kallt vatten
Olja till pannan,
Vaniljglass, honung och sesamfrön att strö över
Coconut

Instruktioner

Skala bananen och skär i bitar.
Blanda resterande ingredienser till en seg deg och låt dra i 10 minuter.
Låt oljan bli varm i en kastrull. Dra bananerna genom degen med en gaffel, låt rinna av och lägg i oljan för att steka. Väg den en gång så att den blir brun på båda sidor. Låt rinna av på hushållspapper.
Lägg upp bananerna på en tallrik tillsammans med en kula eller två vaniljglass. Strö honung över glass och bananer och strö över riven sesam eller kokos.

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 215kcalkolhydrater: 46.1gProtein: 5.7gFett: 0.5g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.