in recept

Gerhard Gnocchi sallad

5 från 5 avgivna
Total tid 45 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 4 människor
Kalorier 221 kcal
Innehåll show

Innehållsförteckning
 

  • 500 g Gnocchi - bäst från färskvarudisken -
  • 1 msk Olivolja
  • 500 g Cocktailtomater t.ex. blandade röda/gula
  • 250 ml Majonnäs -ljusreducerat fett eller salladsdressing
  • 150 g Mini mozzarellabollar
  • 1 kruka Basilika
  • Salt, peppar och mozzarellakryddsalt

Instruktioner
 

  • Stek gnocchin i olivolja och fortsätt steka i ca 5 minuter på medelvärme, vänd då och då. Halvera cocktailtomater och mozzarellabollar och blanda med gnocchin. Vänd nu i majonnäsen och smaka av med salt, peppar eller mozzarellakrydda. Låt salladen dra i cirka en halvtimme innan den äts. Färsk baguette passar bra till det ... men behöver inte vara det 🙂
Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 221kcalkolhydrater: 0.1gFett: 25g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Lökstek på mitt sätt

Zuccini – Soppa (snabb)