Få avokado att mogna snabbare – genialiskt knep

Mogna avokado snabbare

För det första life hacket behöver du några ark hushållspapper, en mogen banan och såklart avokadon. Det är viktigt att du använder pappershanddukar utan beläggning.

• Lägg först avokadon och bananen på hushållspapper.
• Rulla sedan ihop de två frukterna väl i hushållspapper.
• Tricket bygger på att bananen producerar eten. Eten är en mognadsgas som avsevärt påskyndar mognadsprocessen.
• Eftersom du lindade in bananen i pappret tillsammans med avokadon kan etenet inte fly och avokadon mognar mycket snabbare.

Ugnen som mognadshjälpmedel

För det andra life hacket är allt du behöver aluminiumfolie och en ugn.

• Förvärm först ugnen.
• Medan ugnen förvärms lindar du in avokadon i aluminiumfolie.
• Sätt sedan ugnen på 140 grader och ställ den inlindade avokadon på ugnsgallret.
• Det är bäst att ställa in kökstimern eftersom frukten inte får stå kvar i ugnen längre än 10 till max 20 minuter.
• Efter 10 minuter, utforska graden av mognad genom att försiktigt trycka på avokadon. Om avokadon fortfarande är för hård, öka tiden i ugnen med max 10 minuter.
• Skillnaden mellan de två metoderna är bland annat att avokadon inte kan utveckla en så god arom i ugnen. Du bör därför endast använda den andra metoden i en nödsituation och i övrigt lita på mognadsgasen.