in recept

Ingefära socker kryddblandning

5 från 5 avgivna
Total tid 15 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 235 kcal
Innehåll show

Innehållsförteckning
 

  • 100 g Raffinerat socker
  • 40 g Riven ingefära och små bitar
  • 1 msk Smakfri olja
  • 1 msk Citronsaft
  • 1 tsk Citronskal

Instruktioner
 

Smaksatt ingefära socker kryddblandning:

  • Mal ingefäran och citronskalet, krama ur citronsaften och rör ihop med oljan och raffinerat socker till en sockersöt massa som inte får bli för rinnig. Strö eventuellt över 1-2 matskedar socker.

Förvaring:

  • Häll upp i en burk med skruvlock och låt dra i minst 3 dagar och förvara i den.

Användningsområden:

  • Passar till desserter, sorbet, suffléer, glass och till bakning.
Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 235kcalkolhydrater: 1.8gProtein: 0.3gFett: 25.1g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Bröd: Blandat dinkelbröd i Ultra …. Bakad

Karins Julstek