in

Gulasch från Dutch Oven

5 från 8 avgivna
Total tid 3 timmar
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 4 människor
Kalorier 58 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 1 kg Biff
  • 8 Lök
  • Vitlök
  • Salt
  • Peppar
  • 2 Paprika
  • 5 g Lasloz gulaschkrydda från Sonnentor
  • 1,5 L Grönsaksbuljong

Instruktioner
 

  • Förvärm briketter och lägg drygt 6 bitar under DO. Stek det tärnade nötköttet. Hacka löken och paprikan grovt och lägg i DO med alla övriga ingredienser. Sjud med stark övervärme (använd resterande briketter). Även här gäller följande: På grund av vätskan är det inga problem att hålla DO i drift tills briketterna har brunnit ut helt. Under tiden (3 timmar) drick en öl, gå en promenad eller gör vad som helst som är roligt. Det fanns ingen hemgjord pasta med.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 58kcalkolhydrater: 0.6gProtein: 9.7gFett: 1.8g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Kycklingspett med kryddat ris

Lagersallad Dianne