John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 Finhackad lök
- 0,5 Red Tärnad paprika
- 500 g Broccoli
- Salt peppar
- 2 stjälkar Hackad basilika
- 400 g Turkiet medaljonger
- 1 msk Olja
- 150 ml Kräm
- 150 ml Mjölk
- 150 g Gorgonzola
- 1 msk Matstärkelse
- 1 tsk Vegeta krydda
- 50 g Gratinerad ost
- -
- 150 g Ris
Instruktioner
- Dela broccolin i små buketter, tvätta och koka i saltat vatten tills den är fast och låt den rinna av. Tvätta köttet, torka av och smaka av med salt och peppar. Hetta upp oljan i en panna och stek medaljongerna på alla sidor. Lägg köttet i en ugnsform och bred broccolin över.
- Fräs löken och paprikan i det resterande stekfettet och avglasera sedan med grädde och mjölk. Skär gorgonzolan i bitar, tillsätt och låt smälta. Koka upp såsen och bind med den blandade majsstärkelsen. Sjud försiktigt i 5 minuter och blanda sedan i den hackade basilikan. Smaksätt nu såsen med kryddorna och häll över kött/broccoliblandningen. Bred ut den rivna osten över och grädda i en förvärmd ugn - CIRKULÄR LUFT 175 ° C - i ca. 15 minuter.
- Vi åt ris till det...........
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 297kcalkolhydrater: 21.7gProtein: 8.5gFett: 19.6g
