in

Gratinerad biff

5 från 4 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 364 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 2 Nackkamstek
  • Ragout Fin Preserve
  • 200 g Riven Gouda
  • Citron
  • Worcestershire sås

Instruktioner
 

  • Biffar med peppar; Krydda salt och paprika och stek sedan i pannan.
  • Lägg biffarna i en ugnsform, häll sedan ragufenan över och strö över riven Goudaost.
  • Sätt ugnen på övervärme och grädda i 180 grader tills den är gyllenbrun

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 364kcalProtein: 21.9gFett: 30.8g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Matlagning: Kalvlever med senapsmos och lök

Kärnmjölkscrepes med körsbärssås