John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 600 g revben
- 6 msk Olja
- 1 tsk Söt paprika
- 1 tsk Mark kummin
- 1 msk Tomat ketchup
- 1 Vitlöksklyfta
- 1 Färsk lök
- 1 tsk Curry
- 1 msk Senap varm
- 1 röd chili
- Salt
- Peppar
Instruktioner
Rätter historia
- En snabbsås/marinad till revben gjord på kryddor som man normalt hittar i hushållet. Ungersk och österrikisk "K&K" inspirerad.
Marinad "k. & K. Style"
- Finhacka löken och vitlöken, gärna med en matberedare. Blanda ketchup, senap och örter/kryddor med oljan.
revben
- Pensla revbenen med marinaden.
- Värm ugnen till 200 grader cirkulerande luft. Stek/kok revbenen i ca 30 minuter.
Serveringsförslag
- Servera med varmt vitt bröd, vitlöksbröd och/eller pommes frites. En pustasallad smakar också gott, recept hittar du i min KB
Grillning / BBQ
- Även perfekt för grillning. Pensla revbenen regelbundet med en vinäger-sockerblandning medan du grillar för den perfekta BBQ-smaken.
Tips
- Det är bäst att lägga revbenen i marinaden över natten så att den kan dra in.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 284kcalkolhydrater: 2.9gProtein: 13.3gFett: 24.6g
