John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
Till zigenarsåsen
- Salt och peppar
- Klarat smör för stekning
- 1 paket Skär paprikamixen grovt
- 1 paket Chiliröd färsk
- 1 tärnad Lök
- 2 hackad Vitlöksklyftor hackade
- 2 hackad Olja
- 1 Tetra Hackade tomater
- Salt peppar
- 1 tsk Curry pulver
- 1 tsk Karamelsirap
- Skär gräslök
Instruktioner
förberedelser
- Tvätta paprikan, ta bort kärnorna och skär i stora bitar. Skär chilipeppar i små bitar. Skala av löken och vitlöksklyftorna och hacka eller hacka vitlöken väldigt smått.
- Baka pommes frites i ugnen.
Gypsy sås
- Fräs löken med den hackade vitlöken och chilin i den heta oljan, lägg i tomatbitarna och släng allt väl, blanda allt med trollstaven. Tillsätt sedan den skurna paprikan och låt puttra lite.
- Smaksätt nu det hela med salt, mald peppar, curryn och lite kolasirap.
Stek schnitzeln
- Knacka schnitzlarna väl och stek dem i det klarnade smöret...salta bara när de ligger på plåten, annars blir de torra.
Servering
- Lägg schnitzeln på den förvärmda plåten direkt efter stekning, smaka av med salt och peppar. Häll sedan en rejäl portion zigenarsås över det, tillsätt de bakade pommes fritesen och strö över allt med skivad gräslök ... och njut av din måltid
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 32kcalkolhydrater: 4.9gProtein: 1gFett: 0.9g
