Halva: Fördelar och skada

Sedan barndomen har vi känt sådana sötsaker som turkisk glädje, halva, kozinaki och andra. Vi kom ihåg dem för deras behagliga smak och arom. Vissa av dessa godis kan också vara användbara för kroppen, halva är en av dem.

Halva är den mest populära bland söta älskare.

Kaloriinnehåll i halva:

Kaloriinnehållet i halva är 523 kcal per 100 gram av produkten.

Sammansättning av halva:

Halva är en produkt som har ett unikt näringsvärde.

På många sätt beror fördelarna med halva på dess sammansättning. Äkta halva kan endast tillagas av naturliga ingredienser. Om färgämnen läggs till det, kan sådana delikatesser ha en negativ effekt på människokroppen. Sammansättningen av denna halva inkluderar sådana komponenter som solrosfrön, nötter, socker, melass och ett skummedel.

Användbara ämnen i halva:

Huvudmassan av halva innehåller fett – fleromättade fettsyror av vegetabiliskt ursprung: linolsyra, linolensyra och oljesyra, protein – värdefulla och nödvändiga aminosyror och proteiner, vitaminer och mineraler.

Av alla varianter av halva är solroshalva den mest användbara. Dess fördelar förklaras av det faktum att sådan halva är rik på vitamin B1 och F.
Vitamin B1 är ett utmärkt verktyg för att normalisera arbetet i hjärtat och nervsystemet som helhet. Dessutom bidrar detta vitamin till att stabilisera surheten i människokroppen.

Vitamin F är användbart för dem som lider av överskott av kolesterol (kalorisator). Dessutom har detta vitamin en gynnsam effekt på hudens och hårets tillstånd.

Vissa forskare tror att överdriven konsumtion av halva kan ha en skadlig effekt, eftersom en stor mängd kadmium kan ackumuleras i kroppen.

Användbara egenskaper hos sorter av halva:

• Solros halva

Den är gjord av solrosfrön, är rik på vitamin B1 och F, är bra för hjärtat, renar blod från kolesterolplack och stabiliserar surheten i mag-tarmkanalen. Särskilda fördelar för ammande mödrar betonas: efter konsumtion förbättras mjölkens kvalitet och dess volym ökar.

• Jordnötshalva

Tillagad av jordnötter. Denna nöt, liksom halva, är en källa till folsyra, vilket är särskilt nödvändigt för gravida kvinnor. Folsyra främjar cellförnyelse och förlänger ungdomen. Andra vitaminer som ingår i kompositionen har också en gynnsam effekt på kroppen, eliminerar fria radikaler, stimulerar hjärtat och minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar.

• Sesam halva

Sesam är grunden för dess produktion. Fördelarna med sådan halva är omfattande: den är rik på vitaminer och mikro- och makroelement. Det har en gynnsam effekt på organen i andningsorganen och på muskuloskeletala systemet och har höga anti-cancerogena egenskaper.