Hur äter du passionsfrukt? Så här gör du det på rätt sätt

Hur man äter passionsfrukt är inte klart för alla. Den lilla, lila frukten med sötsyrlig smak är lätt att äta. Allt du behöver är en kniv, en sked och massor av aptit.

Hur man äter passionsfrukt: Ungefär som en kiwi - med en sked

Passionsfrukter är små, lila frukter som är rika på vitaminer och näringsämnen. Den exotiska frukten innehåller bland annat mycket C-vitamin, olika B-vitaminer, kalium och järn.

• Fruktköttet och fröna från passionsfrukten, som liknar passionsfrukten, är ätbara. Huden är dock inte ätbar.
• Innan du äter bör fruktens skal sköljas noggrant under rinnande vatten. Skär sedan passionsfrukten på mitten. Du kan sedan helt enkelt ösa ur köttet – liknande en kiwi.
• Passionsfrukt är gott i en fruktsallad. Den geléliknande massan kan även röras ut i yoghurt eller müsli. Uppfriskande är också gelé eller sylt samt juicer och cocktails gjorda på eller med passionsfrukt.
• Du känner igen en mogen passionsfrukt på att den känns tung i handen. Å andra sidan, om frukten är ljus är detta ett tecken på att fruktköttet redan har torkat ut.
• När du köper passionsfrukt bör du vara uppmärksam på den mörka färgen på huden. Ett skrumpna skal utan blåmärken är inte dåligt. Detta är bara ett tecken på att huden har blivit uttorkad och frukten bör ätas snabbt.