in

Hur grönt te ökar ditt minne

Grönt te är en ungdomens källa med till synes oändlig hälsopotential, särskilt i Asien. Eftersom den japanska nationaldrycken inte bara är lämplig för förebyggande av cancer, avgiftning och kardiovaskulär förstärkning, stimulerar den också produktionen av nya celler i hjärnan, vilket kan förbättra ditt minne, göra det lättare att lära sig nya saker och förhindra eller sakta ner. utvecklingen av demens. Om du inte gillar grönt te kan du också ta grönt teextrakt i kapselform.

Grönt te stimulerar bildandet av nya nervceller i hjärnan

Vet du att? Efter en kopp grönt te blir huvudet helt klart. Du kan koncentrera dig bättre och mentalt krävande uppgifter är mycket lättare att utföra. Det är inte konstigt eftersom en av de viktigaste aktiva ingredienserna i grönt te - epigallocatechin gallate, eller EGCG för kort - kan stimulera bildningen av nya nervceller i hjärnan (neurogenes), en studie som hittades redan 2012.

Fram till långt in på 1990-talet trodde man att det var omöjligt att bilda nya nervceller i hjärnan hos vuxna. Under tiden vet vi dock att nervceller också kan bildas om och om igen hos vuxna – även i hög ålder. Det är därför en livslång förmåga hos hjärnan. Det kallas också för neural plasticitet, vilket innebär att hjärnan och dess strukturer kan förändras, utvecklas och anpassa sig efter behov, till exempel när du lär dig något nytt, vare sig det är mentalt (t.ex. ett språk, spel eller teorin om seglarlicens) eller av fysisk karaktär (t.ex. en ny sport, en ny övning).

Grönt te för förebyggande och behandling av demens

Vid neurodegenerativa sjukdomar som demens eller sjunkande minnesprestanda minskar den neuronala plasticiteten och därmed bildandet av nya nervceller. Om EGCG från grönt te stimulerar bildandet av nya nervceller, kan ämnet användas för att förebygga och behandla neurodegenerativa sjukdomar – det är slutsatsen från olika forskare, vars studier vi presenterar nedan.

EGCG från grönt te för ett bra minne

I studien som nämns ovan visade professor Yun Bai från Chinese Third Military Medical University i Chongqing till exempel att EGCG från grönt te faktiskt kan främja neurogenes i hippocampus. Hippocampus är den del av hjärnan som ansvarar för minne och inlärning. Det är här information överförs från korttidsminnet till långtidsminnet så att du inte glömmer vad du har lärt dig efter några dagar, och du kan komma ihåg det istället.

Möss som fick EGCG från grönt te lärde sig mycket snabbare och hade också bättre rumsminne än en jämförelsegrupp som inte fick EGCG.

Grönt te gör Alzheimers avlagringar ofarliga

EGCG från grönt te främjar inte bara bildandet av nya nervceller. Ämnet kan också göra de giftiga proteinavlagringar (plack) som är typiska för Alzheimers sjukdom ofarliga – åtminstone i laboratorietester med celler, vilket en studie från 2010 redan visade.

Forskare under ledning av Jan Bieschke från Max Delbrück Center for Molecular Medicine i Berlin upptäckte att de proteinavlagringar som är typiska för Alzheimers och Parkinsons, som är så giftiga för nervceller och leder till deras död, kan oskadliggöras av de aktiva ingredienserna i grönt te. .

Om man gav EGCG till celler som var påverkade av de giftiga avlagringarna och sedan hade en begränsad ämnesomsättning, dvs var betydligt försvagad, så omvandlades avlagringarna tack vare EGCG till giftfria avlagringar som cellerna nu lätt kunde bryta ner.

Grönt te-extrakt ökar hjärnans prestanda

2014 publicerade forskare från Basel som arbetar med professorerna Christoph Beglinger och Stefan Borgwardt intressanta forskningsresultat i tidskriften Psychopharmacology: De upptäckte att extrakt av grönt te kan förbättra anslutningsmöjligheterna i hjärnan (kopplingarna mellan nervceller) och därmed kognitiva förmågor.

Studiedeltagarna var manliga frivilliga som fick en läsk med extrakt av grönt te innan de ombads lösa uppgifter som särskilt krävde arbetsminne. Arbetsminnet tar upp information, lagrar den under en kort tid och kopplar den – vid behov – till befintlig information i långtidsminnet.

Med hjälp av MR-undersökningar kunde forskarna visa att hjärnan hos de män som hade fått det gröna teextraktet visade en betydligt högre nivå av anslutning mellan enskilda hjärnregioner. Samtidigt kunde gröna tegubbarna lösa uppgifterna bättre. Så extraktet av grönt te kan stödja arbetsminnet. Just dessa egenskaper skulle kunna vara till hjälp vid terapi av kognitiva störningar vid neurodegenerativa sjukdomar som demens – så den avslutande meningen i studiesammanfattningen.

Använd alla aktiva ingredienser från grönt te!

Under 2017 analyserade Beglinger och deras team 21 studier på grönt te och hjärnan, inklusive 4 randomiserade kontrollerade studier och 12 cross-over-studier. I cross-over-studier får samma deltagare både – den aktiva substansen och sedan, efter en kort paus, placebopreparatet.

Analysen fann att grönt te minskade psykiatriska symtom, såsom B. kunde lindra ångest, och kognitiva förmågor, såsom. B. minnet eller koncentrationsförmågan förbättras och hjärnans funktioner, t.ex. B. skulle kunna aktivera minnet eller arbetsminnet. Forskarna betonade att dessa effekter av grönt te inte kan tillskrivas en specifik aktiv ingrediens, utan är resultatet av flera ämnen från grönt te som tillsammans har en så positiv effekt.

Så det skulle inte rekommenderas att ta rena EGCG eller rena L-Theanine kapslar. Det är mer meningsfullt att dricka ekologiskt grönt te eller ta högkvalitativa grönt te-extraktkapslar.

En annan analys från 2018 kom också fram till att grönt te eller grönt tepulver kan stödja och förbättra kognitiva funktioner mycket bra jämfört med respektive placebogrupp.

Ju mer grönt te, desto lägre är risken för Alzheimers

En granskning från 2019 visade också att de flesta tillgängliga studier fann ett positivt samband mellan konsumtion av grönt te och förekomsten av neurodegenerativa sjukdomar, det vill säga att Alzheimers och liknande sjukdomar är mindre sannolika ju mer grönt te dricks.

Därför, om du vill göra något bra för din hjärna, om du vill förebygga neurodegenerativa sjukdomar, eller till och med om du redan märker de första minnesbristerna, kan du integrera grönt te i ditt förebyggande eller terapiprogram.

Avatar foto

Skriven av Tracy Norris

Mitt namn är Tracy och jag är en matmediasuperstjärna, specialiserad på frilansande receptutveckling, redigering och matskrivande. Under min karriär har jag varit med på många matbloggar, konstruerat personliga måltidsplaner för upptagna familjer, redigerat matbloggar/kokböcker och utvecklat mångkulturella recept för många välrenommerade livsmedelsföretag. Att skapa recept som är 100 % originella är min favoritdel av mitt jobb.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Slipning av köksknivar med ett bryne

Sötade drycker är dåliga för din hälsa