Hur mycket rödkål behöver du per person: Beror på person
Rödkål är nyttigt och passar som tillbehör till många rätter. Om du vill laga rödkål till dig själv och andra bör du veta i förväg hur mycket av grönsaken du behöver per person:
- Du bör anpassa mängden rödkål efter den du lagar mat till. En vuxen man äter i allmänhet större portioner än till exempel en pensionär.
- Mängden 250 gram per person används som vägledning. Lagar du en ganska liten rätt räcker det ofta med 200 gram.
- Det spelar ingen roll om det är färsk rödkål eller om du köper den fryst eller på burk.
- Bra att veta: Förresten, rödkål har bara 27 kalorier per 100 gram.