John Myers
På apotek och apotek lockar en mängd olika preparat dig med löftet om att snabbt och enkelt gå ner i vikt. Men beroende på verkningssätt och användningstid kan sådana bantningsprodukter också leda till hälsoproblem.
Kaloriblockerare och fettbindare fungerar fysiskt
Kaloriblockerare och fettbindare har i första hand en fysisk effekt på kroppen. De pressas vanligtvis till tablettform och efter intag drar de kalorier och fetter från maten som en magnet. Dessa utsöndras sedan från kroppen utan att användas. Nutritionisten Dr Matthias Riedl tycker inte mycket om denna kostmetod.
Fettbindare kan ge bristsymtom
Antagandet "fett gör dig tjock" är fel, eftersom det inte är fettintaget som är problemet, utan fettets kvalitet. Men enligt Riedl kunde dessa inte skilja på fettbindare eller kaloriblockerare. Som ett resultat av detta försvåras upptaget av fettlösliga vitaminer, vilket kan leda till bristsymtom om sådana kosttillskott tas under lång tid.
Grovfoder och bulkmedel: drick tillräckligt!
Kostfibrer och bulkmedel kan bestå av växtprodukter som växtfibrer eller starkt tvärbunden cellulosa, men även animaliska produkter som kräftdjursskal eller kollagen från nötkreatursbindväv. De svullnar upp i magen och sägs leda till snabb mättnad. Att dricka mycket vätska är ett måste för att förhindra förstoppning och tarmobstruktioner. Men pengarna för svällmedlet kan sparas, säger nutritionisten Riedl: ”Effekten är så liten att man bara kunde dricka ett glas vatten innan man äter. Det har en liknande mättnadseffekt."
Drick och formeldieter endast om du är mycket överviktig
Formeldieter är industriellt framställda shakes som blandas med vatten eller mjölk eller erbjuds färdiga att dricka. De har ett konstant energi- och näringsinnehåll och ska uppfylla kraven i 14a § kostförordningen. De rekommenderas med restriktioner: Drickdieter kan bara vara vettigt som en "juvstart" för långsiktig viktminskning om du är mycket överviktig och under medicinsk övervakning. Samtidigt bör ett åtföljande program för att ändra ogynnsamma matvanor genomföras.
Aptitdämpande medel stör ämnesomsättningen
Näringsexperter rekommenderar inte kemikaliebaserade aptitdämpande medel. Dessa produkter innehåller aktiva ingredienser som påverkar ämnesomsättningen eller hjärnans ämnesomsättning och därmed påverkar aptit och mättnadsreglering. Beroende på sammansättningen finns det hälsorisker vid intag. Till exempel ökar den förbjudna ingrediensen sibutramin risken för stroke och hjärtinfarkt, och den aktiva ingrediensen fenolftalein anses vara cancerframkallande. Konsumentcentralerna har sammanställt en checklista över dessa och andra ingredienser.
Viktminskningscoacher: Partiella överträdelser av hälsopåståendeförordningen
Vissa viktminskningstränare säljer också bantningsprodukter. Med gratis snabbkurser och gratis viktminskningsrecept försöker några av dem vinna kunder som är villiga att gå ner i vikt. Ett avslappnat tal, berättelser från tränarens liv och framgångsberättelser från andra människor ska skapa förtroende. Vissa av löftena – som ”30 dagar och 10.4 kilo mindre” eller ”ta ner två kilo per vecka” – bryter dock klart mot kraven i hälsopåståendeförordningen. Enligt Hamburg Consumer Advice Centre hjälper den kostnadsfria coachingen sällan utan är i första hand tänkt att öka försäljningen av bantningsprodukter.
Kostprogram: Hur känner jag igen ansedd onlinecoaching?
Ett välgrundat och välrenommerat kostprogram kostar pengar. För detta ändamål övervakas deltagarna vanligtvis av riktiga experter. En titt på avtrycket avslöjar: Vem är leverantören? Coacher med yrkesbakgrund inom näringsvetenskap, diethjälp eller medicin rekommenderas.
Bra koncept för att gå ner i vikt fokuserar på kost och träning och inte på reklam för dietprodukter. Grovt sett bör du spara cirka 7,000 kalorier för att gå ner ett kilo kroppsvikt på en vecka. Den som lovar annat är inte trovärdig. Ett ganska tillförlitligt tecken på allvar är också att kostnaden för coaching täcks av sjukförsäkringsbolaget.
