Finns det lågkolhydratfrukt?

Lågkolhydratfrukter är frukter med få kolhydrater. De innehåller mindre än 10 gram kolhydrater per 100 gram frukt. Kolhydrater finns främst i frukt i form av fruktos.

Några exempel på lågkolhydratfrukt (< 10 g/per 100 g):

• Avokado: 4 g (men det är en frukt med hög fetthalt!)
• Acerola: 3 g
• Citroner: 3 g
• Tranbär: 4g
• Hallon: 5 g
• Jordgubbe: 6 g
• Björnbär, blåbär, tranbär: 6 g
• Grapefrukt: 7 g
• Papaya: 7 g
• Apelsin: 8g
• Vattenmelon: 8 g
• Aprikos: 9 g
• Kiwi: 9 g
• Persika: 9 g

Ett minskat kolhydratintag kan ha olika anledningar. Förutom många dieter för viktminskning kan terapier för metabola sjukdomar också göra en lågkolhydratdiet nödvändig. Lågkolhydratfrukt bidrar till att göra menyn så varierad som möjligt trots restriktionerna. Generellt sett är frukt ett lättare och mer mättande alternativ till godis.