in

Kavajpotatis med örtkvark – Rädisstjärnor

5 från 2 avgivna
Total tid 25 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 1 människor

Innehållsförteckning
 

Kavajpotatis med örtkvarg - rädisa stjärnor

    Örtkvarg

    • 250 g Låg fetthalt kvarg
    • Salt efter smak
    • Gourmetpeppar efter smak
    • 1 lite vila Gurka
    • 3 härrör Andinsk vitlök (trädgård)
    • 0,25 tsk Salladsörtblandning
    • Dill efter smak

    diverse

    • 5 Potatis, liten
    • 1 Rädisa

    Instruktioner
     

    Örtkvarg

    • Lägg kvarg med låg fetthalt i en liten skål. Skär upp den lilla resten av gurkan, skrapa ur och skär i tärningar. Tillsätt tillsammans med salt, gourmetpeppar, andinsk vitlök, salladsörter - blandning. Plocka dillen och lägg i den också. Blanda ihop allt.

    diverse

    • Tvätta potatisen och lägg den i en mikrovågsugn. Häll i lite vatten med locket stängt och ställ in mikrovågsugnen på 800 watt och 15 minuter. Låt det sedan sitta i ytterligare fem minuter. Häll av vattnet och skär upp jackpotatisen på en platt tallrik.
    • Lägg örtkvargen i mitten. Rensa en av rädisorna och skär i skivor. Klipp ut stjärnorna med en stjärnskärare. Lägg stjärnorna och den utskurna skivan på plåten.
    • * Länk: Salladsörtblandning
    Avatar foto

    Skriven av John Myers

    Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

    Kommentera uppropet

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

    Betygsätt detta recept




    Marinerade tomater med stekt potatis och fläskknoge i Aspic

    Liten fruktig marmorkaka