John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 6 Kålrabi färsk
- 0,75 kopp Förkokt ris
- 0,75 kopp Gröna frysta ärtor
- 1 Kycklingbröst
- 2 msk röd paprika
- 50 ml Vatten
- 1 skott Rama Cremefine för matlagning
- 1 msk Ajvar
- 1 tsk Söt paprika
- Salt och peppar
- 1 msk Rostade och saltade cashewnötter
- 2,5 L Saltat vatten
- 1 L Saltat vatten
- 1 msk Olja
- 0,5 Hackad lök
- 1 tsk Mjöl
- Chili (cayennepeppar)
Instruktioner
- Skala kålrabbin, gröp ur fruktköttet med en melonskärare.
- Rengör och tvätta paprikan och skär i små tärningar.
- Tvätta kycklingen och skär i små tärningar
- Koka upp 2.5 liter vatten, koka kålrabbin i ca 20 minuter. Koka upp 1 liter vatten till riset, tar bara 16 minuter.
- När 10 minuter har gått, värm oljan i en kastrull, tillsätt löken och 2 minuter senare tillsätt kycklingen.
- Stek kycklingen, tillsätt sedan paprikan, krydda. Sänk värmen till ett minimum.
- Tillsätt vatten och Rama Cremefine.
- Tillsätt ärtorna ca 3 minuter senare.
- Dumpa ris. Häll av kålrabbi, släck.
- Lägg kålrabbin på en tallrik.
- Tillsätt Ajvar & Chili.
- Blanda riset med kycklingen, stäng av plattan, blanda allt väl och tillsätt cashewnötterna.
- Fyll kålrabbi. Massa rik för 6! Nu kan den serveras på tallriken.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 22kcalkolhydrater: 2.7gProtein: 0.5gFett: 1g
