Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 350 g Lasagnelakan
- 500 g Blandat köttfärs
- 2 burkar Pizzatomater små
- 2 burkar Svampar små
- 200 g Riven Gouda
- 80 g Mjöl
- 80 g Smör
- 1 liter Mjölk
Instruktioner
Gryta
- Hacka löken och vitlöken, fräs lätt i lite smör. Tillsätt köttet och stek tills det är smuligt. Tillsätt svampen och D tomaterna, smaka av med salt och peppar, ev lite grönsaksfond och oregano. Koka i drygt 30 minuter på svag värme.
Bechamelsås
- Smält smöret, tillsätt mjöl och mjölk sked för sked och koka på svag värme under konstant omrörning. Såsen får inte vara för tjock.
Lager och bakning
- Smörj ugnsformen. Nu bechamel, sedan pasta, sedan bechamel igen, sedan köttfärssås, ost över och upprepa detta upp till 4 gånger. Häll slutligen mycket ost över toppen. Grädda ugnen till 180 grader och grädda i ca 3/4 timmar.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 126kcalkolhydrater: 21.8gProtein: 5.8gFett: 1.5g