Citronmeliss ingefära sirap

Så jag har dem i trädgården, men du kan köpa klasar med citronmeliss i en bättre snabbköp eller marknad......... Jag löste upp sockret, vattnet och citronsyran i en stor gryta och värmde tills det strax före tillagning. sen tillsatte jag citronmeliss, bara skar den kort med stjälk och blad..citronerna grovhackade och även i grytan..ingefäran skuren i 8 skivor och även... jag lät denna brygga dra i 3 timmar, sen kokt öppnade jag den kort och tog grytan från spisen.

Jag öste den varma sirapen genom en sil och fyllde på små valfria flaskor... Jag hade för det mesta flaskor på 200 ml.. det resulterade i 12 små och 4 stora flaskor... den här sirapen smakar också bra i mousserande vin, vatten, punch, etc., utsökt och är ganska surt ...