John Myers
Det är fastan! Du har fram till påsk på dig att säga hejdå till gamla ohälsosamma vanor och återställa kroppen. Vi berättar hur du gör.
Smal och frisk genom fasta
Du behöver inte mycket under fastan. För i dessa dagar eller veckor är endast minimala mängder kalorier tillåtna per dag. Juicer, teer och buljong är huvudalternativen på menyn. Däremellan finns det gott om mineralvatten och örtte. Kroppen får varken fett eller protein, vilket är lätt för matsmältningen och ämnesomsättningen.
Den flytande maten ger alla nödvändiga vitaminer och mineraler som dränerar, stärker bindväven och ser till att du kan sköta din vardag som vanligt. Eftersom kroppen hos friska människor har tillräckligt med reserver för att ha tillräckligt med energi under några dagar trots ett kraftigt minskat kaloriintag. De livsviktiga ämnena i flytande föda är tillräckliga för att kroppsfunktionerna ska fungera som vanligt. Tack vare en stor mängd vätska utsöndrar tarmarna och njurarna överflödiga restkomponenter av maten, så att kroppen rengörs från insidan. Hungerkänslor uppstår sällan. Anledningen till detta ligger i det långsamma drickandet. Under fastan späds frukt- och grönsaksjuicer 50:50 med mineralvatten och skeds sedan upp som soppa. Mättnadseffekten är mycket högre än vid normalt snabbdrickande, eftersom skedning stimulerar salivutsöndringen, aktiverar matsmältningskörtlarna och på så sätt säkerställer att näringsämnena tas tillvara på bästa möjliga sätt.
Terapeutisk fasta börjar med två dagars lindring för att förbereda kroppen. Den bästa tiden att börja är på en lördag. Sedan kommer själva fastan på fem dagar under vilka man inte får äta något fast. Men de absorberar mycket vätska: osötade teer, utspädda frukt- och grönsaksjuicer och grönsaksbuljong. Som oerfaren snabbare räcker dessa fem dagar tills vidare. Om du bestämmer dig för att fasta igen några månader senare kan du fasta i upp till tio dagar. Dricksdagarna följs av två uppbyggnadsdagar, under vilka du långsamt vänjer kroppen vid fast föda igen. Det börjar med ett äpple och en grönsakssoppa.
Som ett alternativ till klassisk juicefasta kan nybörjare prova en svagare variant – frukt- och grönsaksdieten (se nedan). Här börjar man också med två avlastningsdagar och avslutar med uppbyggnadsdagarna. Skillnaden: inte bara flytande mat är tillåtet, utan även frukt och grönsaker. Cigaretter, kaffe, läsk och godis är tabu. För att stödja reningen bör tarmen tömmas regelbundet med Glaubers salt (apotek). Genom att på detta sätt ta bort gifter och slaggprodukter undviker du hungerkänslor och besvär som huvudvärk och värk i kroppen. Yoga, simning eller andra lätta sporter bör åtfölja kuren eftersom de skonsamt stimulerar cirkulationen.
Fasta för nybörjare
En sådan strikt terapeutisk fastekur kan vara ganska skrämmande. Speciellt om man inte har någon erfarenhet av fasta så vågar man inte alltid prova originalet. För alla som ändå skulle vilja prova utan att helt avstå från fast föda rekommenderar vi en frukt- och grönsakskur. Även här tar kroppen bara upp ett litet antal kalorier, men istället tar den upp ett stort antal vitaminer och främst alkaliska livsmedel, som stimulerar tarmaktiviteten. Det finns också vätska under fasteperioden i form av örtteer, ingefäravatten och vatten.
