John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
Häll på:
- 2 Hackad lök
- 1 msk Tomatpasta koncentrerad tre gånger
- 1 tsk Söt paprika
- 4 Vaxartade potatisar
- 2 Zucchini grön
- 2 Tärnade morötter
- Hackad rosmarin
- Hackad basilika
- Nyhackad dragon
- Chilipeppar från kvarnen
- Salt och peppar
- 100 ml Rödvinstårta
- 200 ml Köttsoppa
Slips:
- 50 g Irländsk Kerrygold Mountain Cheese
- 1 tsk Klarat smör
Instruktioner
- Gjord kotletten och skär i tärningar.
Kerrygold fjällost
- gnugga.
Blanchera grönsaker.
- Koka morötterna i 5 minuter, tillsätt sedan zucchinin. Koka i ytterligare 3 minuter, låt rinna av, skölj.
- Skala och tärna potatisen. Skala och tärna morötterna. Skär zucchini-ändarna, tvätta och tärna. Skala och tärna löken.
Ut till pannan!
- Hetta upp smörfettet, fräs kotletttärningarna och tillsätt löken. Tillsätt tomatpuré.
Paprika, buljong, rött vin & potatis:
- Strö ovanpå, häll sedan i och tillsätt potatis. Koka i ca 15 minuter. Sätt på locket.
Grönsaker :
- tillsätt värme i ca 5 minuter.
Bergsost:
- Strö över och låt smälta. Servera sedan.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 63kcalkolhydrater: 2.3gProtein: 0.9gFett: 3.3g
