Gå ner i vikt med havregryn: 5 hälsosamma, läckra recept

Gå ner i vikt med klassikern: frukostmüsli med havregryn

Müsli är en hälsosam och populär frukost. Det är bäst att använda fullkornshavre för våra receptförslag.

• I müslin tar du med dig mycket havregryn och säkerställer på så sätt en långvarig mättnadskänsla.
• Det som är bra med müsli är att du kan variera den väldigt lätt efter din smak. Oavsett om du njuter av hemmagjord Bircher-müsli ena dagen och müsli med färsk frukt nästa – havregryn ingår alltid.
• Vill du gå ner i vikt ska du givetvis vara försiktig med sötning och förlita dig på naturliga sötningsmedel som honung eller frukt.

Till däremellan: Havregryn i smoothie

Du kan använda den mättande effekten av havreflingor mycket bra för hälsosamma smoothies.

• Lägg bara till en näve havregryn i mixern med de andra smoothieingredienserna.
• Eftersom du vill gå ner i vikt är det bäst att blanda gröna smoothies. Grönsaker har i allmänhet färre kalorier än frukt. Frukten har en högre fruktoshalt.
• Med en grön smoothie med havregryn får du inte bara i dig en massa vitaminer. De håller sig också mätta längre.

Pannkakor med en skillnad – med havregryn

Du kan spara kalorier på läckra pannkakor om du gör dem med havregryn.

• Mjölet och sockret förvandlar snabbt pannkakor till små kaloribomber. Vill du gå ner i vikt behöver du inte klara dig utan pannkakor. Mal havre mycket fint och använd dem för att ersätta mjölet.
• Mosa en banan istället för socker och blanda i havregryn och ägg. Sedan är det bara att tillsätta tillräckligt med mjölk för att få en jämn pannkakssmet.
• Du kan sedan baka den i pannan som vanligt. Du sparar även kalorier om du bakar utan fett.

Panering med havregryn

Magert kött har lågt kaloriinnehåll och är därför bra för att gå ner i vikt.

• Om du älskar att panera behöver du inte vara utan det. Byt bara ut ströbrödet mot havregryn. Särskilt vitt bröd tillför många kalorier i paneringen.
• Du kan också enkelt undvika det mjöl du behöver till paneringen. Om du maler havre väldigt fint har du en kalorifattig mjölersättning.
• För övrigt är malda havreflingor idealiska för att binda såser och soppor. Här kan du även spara kalorier om du klarar dig utan mjöl.

Gröt med ost och ägg

Förbered en rejäl måltid av havregryn med ost och ägg.

• Gör först havregryn. Använd istället för mjölk 120 ml vatten som du kokar upp med 30 gram havregryn och en nypa salt.
• När gröten fått den konsistens du vill ta bort kastrullen från värmen. Blanda nu i två matskedar riven ost. Det spelar ingen roll om du använder Emmental, mozzarella eller annan typ av ost. Ta den ost du gillar bäst.
• Förbered ett stekt ägg i en panna och smaka av med salt och peppar. Lägg havre- och ostgröten i en skål och lägg det stekta ägget ovanpå. Strö till sist lite färsk gräslök ovanpå.