in

Marinerad kyckling

5 från 7 avgivna
Total tid 32 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 178 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 150 ml Buljong / buljong kyckling
  • 2 Pc. Vitlök inlagd i olja
  • 2 msk Paprikamassa (Ajvar)
  • 2 msk Kallpressad solrosolja 1
  • 1 msk Balsamvinäger
  • 2 msk Sweet Chilisås
  • 1 tsk brunt socker
  • 3 msk Tomat ketchup
  • 1 nypa Salt, peppar, paprika
  • 6 Pc. Kyckling klubbor

Instruktioner
 

Marinaden

  • Förbered buljongen eller fonden. Skär vitlöken i skivor och lägg i grytan ... koka kort ... blanda i alla övriga ingredienser efter varandra under jäsning ... beroende på smak kan lite honung också användas. Låt marinaden tjockna lite ... använd salt, peppar och paprika efter behov ...

Kycklingbitar

  • Lägg ner kycklingbitarna i marinaden och blanda dem ... allt tillsammans ska stå i kylen i 12 timmar ...

beredning

  • Värm ugnen till 180g varmluft, eller bättre 210g över-/undervärme .... tillaga på mitten av gallret i 30 minuter .... förläng tillagningstiden därefter beroende på din smak. För grillning ... bara ... ta ut den ur kylen ... blanda allt igen ... och grilla om du vill ... njut av din måltid.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 178kcalkolhydrater: 10.5gProtein: 3.7gFett: 13.4g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Gourmetfilé Bordelaise med grädde kålrabbi och morot, selleri och potatismos

Tortellini med svamp och kycklingfyllning