John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 8 skiva Bacon
- 8 Getost thaler
- 1 skott Olja
- 1 Timjankvist
- 1 msk Honung
- 1 nypa Peppar
- 200 g Linser röda
- 2 Vårlök
- 2 tomater
- 1 knippa arugula
- 8 msk Olivolja
- 3 msk Vinäger
- 1 tsk Senap
- 1 stänk Crema di Balsamico
- 1 msk Svart olivpasta
Instruktioner
- Bred ut baconet och varva osten i det. Stek i en panna med oljan och timjan. Tillsätt honung och glasera i den. Krydda med peppar.
- Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen, beroende på sort. Efter kokning, häll av vattnet och ställ linserna svalt.
- Skär vårlöken i ringar. Rensa tomaterna och skär i tärningar. Rengör och tvätta raketen och centrifugera igen.
- Gör en vinägrett av vinäger, senap, salt, peppar, socker och olja. Använd den för att marinera linserna och tillsätt grönsakerna. Ordna getosten ovanpå. Garnera med crema di balsamvinäger och olivmassa.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 503kcalkolhydrater: 16gProtein: 9.1gFett: 45.1g
