John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 0,5 knippa Vårlök
- 1 Kan Majs
- 0,5 knippa Persilja
- 500 g Blandat köttfärs
- 1 matsked Olja
- 300 ml Tomatjuice (t.ex. hemgjord tomatsås/smaksatt juice)
- Salt
- Peppar från kvarnen
- 1 packa Jättemusslanudlar (eller små dumplings)
Instruktioner
- Rensa vårlöken och skär i ringar. Häll av majsen över en sil. Tvätta persiljan, skaka torr och finhacka bladen.
- Stek köttfärsen i den heta oljan tills den är smulig. Tillsätt vårlök och fräs kort. Avglasa med tomatjuice och tillsätt majsen. Låt allt koka på svag värme i 5 minuter. Krydda med salt och peppar.
- Koka under tiden pastan eller små dumplings i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av.
- Tillsätt nudlar eller dumplings i köttfärspannan på tallrikarna. Strö över färsk persilja och servera.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 231kcalkolhydrater: 1.6gProtein: 0.7gFett: 25.1g
