in

Blandad sallad med plommon, buffelmozzarella och mandeldressing

5 från 2 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 1 människor
Kalorier 261 kcal

Innehållsförteckning
 

sallad

  • 50 g Buffelmozzarella
  • 3 Handfull Salladsblandning
  • 3 Vine tomater små
  • 2 Storlek Plommon
  • 1 Mini röd paprika
  • Lökringar
  • Peppar

dressing

  • 2 matsked Mandelsmör vitt
  • 3 matsked Vatten
  • 0,5 matsked Calamansi balsamvinäger
  • 1 tesked Gröna pepparkorn
  • Apelsinpeppar salt
  • 25 Rosmarinnålar
  • 1 tesked Söt paprikapulver

Instruktioner
 

  • Lägg salladsblandningen på en tallrik. Kärna ur plommonen och håla ur dem med en kulskärare. Skär tomaterna i skivor och paprikan i ringar. Skär mozzarellan i skivor.
  • Fördela plommonen runt plåten. Lägg tomatskivorna i mitten. Lägg pepparringarna och lökringarna en gång på botten och en gång på toppen av tallriken. Fördela mozzarellaskivorna till vänster och höger.
  • Häll paprikan och dressingen över salladen.

dressing

  • Mosa alla ingredienser till dressingen.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 261kcalkolhydrater: 8.4gProtein: 9.1gFett: 21.4g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Sichuan – Soppa

Mini marmorkaka