Mocka smörkräm tårta

Koka upp mjölken med vaniljsåspulvret, snabbkaffet och sockret. Lägg puddingen i en skål och låt den svalna. Placera smöret nära varandra så att båda delarna har ungefär samma temperatur senare.

Skär sedan smöret i små bitar, lägg i en skål och rör om tills det blir krämigt med mixern. Tillsätt puddingen matsked i taget och vispa med mixern så att grädden kombineras. Häll ungefär en tredjedel av blandningen i en spritspåse och förvara den svalt i kylen för dekoration.

Skär ut tårtbotten, täck med dessertringar och lägg på en lite större bit bakplåtspapper. Lägg tranbären och hälften av mockakrämen på de nedre bottnarna. Låg på andra våningen i varje fall. Bred andra hälften av grädden på den. Lägg nästa våning ovanpå igen.

Sätt ett fint dekorativt munstycke på spritspåsen (med resten av krämen) och lägg kladd eller cirklar på tarteletterna så att de ser festliga ut. Dekorera dessa svabbar mm med mockabönor. Kyl kakan i ca 1-2 timmar.