John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 450 g Belgisk choklad
- 3 Pc. Ägg
- 3 Pc. Äggula
- 1 liter Kräm
- 500 ml Passionsfruktpuré
- 3 paket Gelé
- 3 msk barn
- 3 Pc. Äggvitor
- 110 g barn
- 110 g Smör
- 50 g Mjöl
- 50 g Mald mandel
- 10 g Skivad mandel
- 50 g Bärblandning
Instruktioner
- Smält chokladen över vattenbadet och vispa samtidigt äggen över vattenbad tills det skummar. Häll chokladen i äggblandningen och rör om, vänd sedan ner den vispade grädden och kyl. Koka upp passionsfruktpuré med agaragar och socker och kyl sedan.
- Blanda smör och socker tills det blir skum, tillsätt sedan äggvitan och fortsätt röra. Tillsätt mjöl och mandel och rör om väl. Bred sedan ut degen tunt på bakplåtspapper och ställ in i ugnen på 160 grader i ca 10 minuter.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 352kcalkolhydrater: 30.2gProtein: 3.5gFett: 24.4g
