Nutritionist nämner den hälsosammaste drycken för levern: den minskar risken för cirros och fettlever

En frisk lever är nyckeln till människans livslängd. Kaffe har visat sig vara den mest fördelaktiga drycken för leverns hälsa. Detta konstaterade nutritionisten Courtney D'Angelo.

Experten citerade forskning som visar att att dricka kaffe kan minska risken för cirros och skydda mot fettleversjukdom.

Dryckens gynnsamma effekt förklaras av det faktum att den kan minska fettansamlingen och öka antalet antioxidanter i levern, som neutraliserar aktiviteten hos skadliga fria radikaler och förhindrar skador på organets celler. Svart kaffe kan också motstå ärrbildning i levern.

Nutritionisten tillade också att för att bevara dryckens fördelaktiga egenskaper bör den drickas utan tillsats av socker, mjölk och fet grädde.