in

Omega-3 fettsyror – fördelar för kroppen

Omega-3 är en grupp fleromättade fettsyror (PUFA) som skyddar cellmembran och inre organ från förstörelse. Utan dessa föreningar är det omöjligt att fungera fullt ut för nervsystemet, immunförsvaret och kardiovaskulära systemen, adekvat syntes av vävnadshormoner, prostaglandiner och korrekt metabolism av vitala substanser. Dessutom undertrycker de inflammatoriska processer, förbättrar lederna och bekämpar känslomässiga störningar och kroniskt trötthetssyndrom.

Omega-3 lipider klassificeras som essentiella fetter eftersom människokroppen inte syntetiserar dem på egen hand. Därför bör de regelbundet förses med mat.

Omega 3 och det kardiovaskulära systemet

För det första kan omega 3 sänka blodlipiderna, dvs de har hypolipidemiska egenskaper. De reglerar koncentrationen av inflammatoriska faktorer i hjärtats muskelceller (respektive har en antiinflammatorisk effekt) och leder till expansion av blodkärlen. De har också antiarytmiska egenskaper. Omega-3 hjälper till att minska blodets viskositet och minska risken för blodproppar. Omega-3 fleromättade fettsyror minskar blodtrycket något, normaliserar blodets lipidsammansättning, minskar risken för kranskärlssjukdom, minskar risken för plötslig kranskärlsdöd och minskar risken för en akut hjärtinfarkt.

Omega-3 och den mänskliga hjärnan

Brist på omega-3-fettsyror kan leda till tidigt åldrande av hjärnan och en minskning av intellektuella förmågor.

Omega-3 och mänsklig hud

Omega-3 fleromättade fettsyror hämmar åldrandet av mänsklig hud och gör det på flera sätt. De har starka antioxidantegenskaper som förhindrar att reaktiva syreämnen skadar huden. Omega-3-fettsyror stoppar effektivt kronisk inflammation och förhindrar därigenom kollagen från att brytas ner och bromsar åldrandet. Omega-3-syror bekämpar inte bara hudinflammation utan även inre organ, leder, ligament och muskler. Omega-3-syror hämmar nyckelmekanismerna för hudens åldrande, och känsligheten för yttre påverkan blir ungefär som i ungdomen.

Omega-3 och det mänskliga rörelseorganet

Läkare identifierar tre huvudsakliga verkningsmekanismer för omega-3-fettsyror, som bidrar till att bevara ben- och ledhälsa.

Den första mekanismen är aktiveringen av benbildningsprocesser vid ung ålder och förebyggande av benförtunning med åldern, vilket leder till utvecklingen av osteoporos. Omega-1-syror hjälper till att bevara elasticiteten hos bindvävselementen i lederna (senor, ligament, ledkapslar) och ledbrosk och förbättrar egenskaperna för intraartikulär smörjning.

Den andra mekanismen är att bromsa nedbrytningen av kollagenfibrer i ledbrosk vid inflammatoriska och degenerativa-dystrofiska ledsjukdomar.

Den 3:e mekanismen är en minskning av aktiviteten av inflammatoriska reaktioner i ledvävnaderna, dvs eliminering av inflammation och smärta.

Omega-3 som ett skydd

På tal om omega-3-fetter är det värt att nämna deras inverkan på karcinogenesen. Statistik och olika studier visar att eikosanoider som bildas av omega-3-fetter har en undertryckande effekt på degenererade mänskliga celler.

Det dagliga behovet av omega-3-syror är 1 till 2 gram, beroende på kön, ålder, hälsotillstånd och bostadsområde.

Dessutom ökar behovet av hälsosamma fetter vid depressiva och autoimmuna tillstånd (tyreoidit, lupus erythematosus, Alzheimers sjukdom); under den kalla årstiden; intensiva sporter; vaskulär ateroskleros; och onkologiska sjukdomar. Symtom på omega-3-brist: torr hud, sköra naglar, håravfall, mjäll, långvarig depression, apati, allergiska hudutslag, avföringsrubbningar, förstoppning, ledvärk, långsam sårläkning, högt blodtryck, trötthet, svaghet, handikapp, mental retardation (hos spädbarn och förskolebarn), minskad immunitet, frekventa förkylningar.

Tecken på överskott av fleromättade fettsyror:

  1. Långvarig diarré;
  2. Lågt blodtryck;
  3. Dysfunktioner i matsmältningskanalen;
  4. Minskad blodpropp, och som ett resultat, blödningar i lederna (hemartros) och inre och yttre blödningar.

Kontraindikationer för användningen av ämnen

  1. Hyperkalcemi;
  2. Individuell intolerans;
  3. Hyperfunktion av sköldkörteln;
  4. Tuberkulos (i den aktiva fasen).

Källor till omega 3

Sardinfiskolja, torsklever, laxfiskolja, sardin, lax, makrill, tonfisk, linfröolja, jordnötsblad (färska), linfrön (färska), valnötsolja, valnöt.

Avatar foto

Skriven av Bella Adams

Jag är en professionellt utbildad köksmästare med över tio år inom restaurangkök och gästfrihet. Erfaren av specialiserade dieter, inklusive vegetarisk, vegan, rå mat, helmat, växtbaserad, allergivänlig, från jord till bord och mer. Utanför köket skriver jag om livsstilsfaktorer som påverkar välbefinnandet.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Nutritionist förklarar hur många äpplen du kan äta per dag

Forskare har hittat en avokadoegendom som hjälper till att behandla en farlig sjukdom