John Myers
Media fortsätter att proklamera att kosttillskott är ett totalt slöseri med pengar. Nyligen sa man till och med att omega-3-fettsyror också kunde sparas. Den senaste forskningen visar att omega-3-fettsyror bör vara en viktig del av alla anti-aging-program, eftersom de tydligen kan bromsa åldrandeprocessen och de typiska åldersrelaterade symtomen.
Omega-3-fettsyror stoppar åldringsprocessen
En metaanalys utvärderade data från totalt 68,680 3 personer. De vill ha tagit reda på att omega--fettsyror – de fleromättade fettsyror som är så sällsynta i vår moderna kost – inte kan ha en särskilt imponerande effekt på människors hälsa. Åtminstone inte när det gäller hjärt- och kärlsjukdomar.
Men det visade sig sedan att denna analys även omfattade data från de deltagare som hade tagit omega-3-innehållande kosttillskott endast under en mycket kort tid eller i otillräckliga doser.
Kosttillskott kan dock bara ha en märkbar effekt om de doseras rätt och tas under en viss minimiperiod.
Omega-3-fettsyror kan då inte bara ha en antiinflammatorisk effekt, och skydda hjärtat och blodkärlen, utan också specifikt fördröja åldringsprocessen.
Omega-3-fettsyror: effektivare än någonsin
Men även författarna till denna studie hade personligen noterat att en analys av patientdata med hänsyn till dos, form och varaktighet för intaget skulle ha varit mycket bättre i stånd att identifiera konkreta samband mellan omega-3-fettsyror och deras effekter.
Tyvärr hindrade inte denna uppenbara svaghet i nämnda analys mainstreammedia från att sprida negativa rubriker om omega-3-fettsyror och förkunna att dessa oljor inte har några hälsofördelar. Otur för alla som trodde på detta förtal.
Omega-3-fettsyror förbättrar näringen
En nyligen genomförd dubbelblind, placebokontrollerad studie från Ohio State University (publicerad i tidskriften Brain, Behavior, and Immunity) bekräftar nu att omega-3-rika oljor mycket väl kan ha positiva hälsoeffekter:
Deltagarna i studien valdes ut utifrån följande kriterier: de ska vara överviktiga och medelålders till äldre. Dessutom ska de vara friska, men redan ha förhöjda nivåer av inflammation i blodet.
Detta för att en eventuell påverkan av omega-3-fettsyror på kroniska inflammatoriska processer skulle kunna bli tydligt märkbar.
Deltagarna delades in i tre grupper. Under en period av fyra månader tog de ett dagligt kosttillskott med omega-3-fettsyror eller placebo.
Grupp 1 fick kapslar innehållande 1.25 gram omega-3-fettsyror och grupp 2 fick kapslar innehållande 2.5 gram omega-3-fettsyror. Kontrollgruppen fick kapslar med en fettblandning som motsvarade den västerländska standarddieten.
Omega-3-fettsyror skyddar vårt genetiska material
Grupperna 1 och 2 kunde avsevärt förbättra fettsyraprofilen i sin kost genom att ta omega-3, och därigenom säkerställa ett gynnsammare omega-3/omega-6-förhållande. Det har nu visat sig att denna förändring av fettsyrornas sammansättning i de två omega-3-grupperna skulle kunna leda till ett bättre skydd av det genetiska materialet (DNA) i de vita blodkropparna.
Hemligheten med odödlighet?
Så exakt hur ser detta DNA-skydd ut? Vårt genetiska material finns i nästan varje enskild kroppscell i form av 46 kromosomer. I ändarna av varje kromosom finns så kallade telomerer.
Om en cell nu delar sig måste den ursprungliga cellens kromosomer först dupliceras så att den nya cellen också kan ta emot en komplett uppsättning kromosomer och därmed hela arvsmassan. Vid varje celldelning förkortas telomererna lite.
När telomererna blivit väldigt korta efter många hundra celldelningar kan cellen inte längre dela sig. Hon dör. Telomererna säkerställer att celler inte kan dela sig på obestämd tid. Om det inte fanns några telomerer skulle vi vara nästan odödliga eftersom våra celler kunde dela sig så ofta vi ville.
Under många år har anti-aging forskning därför fokuserat på att hitta metoder som skulle kunna användas för att stoppa denna kontinuerliga förkortning av telomererna för att bromsa åldrandet.
Omega-3 fettsyror bromsar åldringsprocessen
Forskarna från Ohio har nu funnit att telomererna i de vita blodkropparna kan förlängas om de berörda personerna säkerställer ett hälsosamt fettsyraförhållande i kosten, det vill säga äter mer omega-3-fettsyror.
Våra fynd om telomerer tyder på att intag av omega-3-fettsyror verkligen kan påverka åldringsprocessen,
sade Janice Kiecolt-Glaser, professorn vid Ohio State University som ansvarar för studien.
Men hur kan omega-3-fettsyrorna eller det optimerade fettsyraförhållandet åstadkomma dessa fantastiska resultat?
Omega-3-fettsyror sänker inflammatoriska markörer
Kosttillskott med omega-3-fettsyror visar en stark antiinflammatorisk effekt.
Inflammatoriska processer är orsaken till ett extraordinärt antal hälsoproblem. Varje ämne som kan minska inflammation har enorma hälsofördelar, som ett resultat,
lagt till Kiecolt-Glaser. Forskarna fick reda på att de studiedeltagare som tog omega-3-fettsyror hade en signifikant minskning av de inflammatoriska markörerna i blodet.
Inflammatoriska markörer (interleukin-6 (IL-6)) sjönk med 10 procent i gruppen som tog 1.25 gram omega-3-fettsyror, och med 12 procent i 2.5-gramsgruppen.
Däremot drabbades placebogruppen, som inte tog omega-3-fettsyror utan istället tog den vanliga fettblandningen, av en enorm ökning på 36 procent av inflammatoriska markörer i slutet av studien.
Ju lägre inflammation, desto yngre är personen
Samtidigt upptäckte forskarna ett samband mellan nivån på inflammationsvärdena och längden på telomererna. En minskning av inflammationsvärdena verkar vara förknippad med en förlängning av telomererna.
Detta fynd tyder starkt på att det finns inflammatoriska processer som leder till en över genomsnittet förkortning av telomererna och därmed till en acceleration av åldringsprocessen.
Omega-3-fettsyror minskar oxidativ stress
Professor Kiecolt-Glaser konstaterade också att personer som lider av kroniska sjukdomar eller kronisk stress särskilt kan ha nytta av kosttillskott med omega-3-fettsyror, eftersom det har visat sig att tillräckligt och framför allt regelbundet tillskott med omega-3-innehållande kosttillskott. kunde minska oxidativ stress med 15 procent jämfört med placebogruppen.
Ett optimerat fettsyraförhållande säkerställer också en minskning av fria radikaler i blodomloppet.
Omega-3-fettsyror förlänger ungdomen
Detta är den första studien som visar att tillskott med omega-3-fettsyror hos överviktiga personer som fortfarande är friska men redan har förhöjda nivåer av inflammation kan minska befintliga inflammatoriska processer i kroppen.
sa professorn.
Å ena sidan skyddar omega-3 fettsyror mot inflammation och kan därför tas förebyggande för att hålla sig frisk. Å andra sidan kan de användas terapeutiskt om det redan finns en inflammation för att minska den.
Eftersom kronisk inflammation förekommer i nästan alla typiska åldersrelaterade besvär som kranskärlssjukdom, typ 2-diabetes, artrit och till och med Alzheimers sjukdom, tyder studien på att regelbundet intag av högkvalitativa kosttillskott med omega-3-fettsyror kan avsevärt minska risken för att utveckla de tidigare nämnda åldersrelaterade besvären.
Rätt tillförsel av omega-3-fettsyror
Omega-3 fettsyror kan tas på en mängd olika sätt. En kost med mycket grönsaker, hampa, linfrö och chiafrön, hampa och linolja, och – om du vill – havsfisk ger redan en viss grundtillförsel av omega-3-fettsyror.
Men om du också äter mycket spannmålsprodukter (bröd, bakverk och pasta), kött och mejeriprodukter och vegetabiliska oljor som solrosolja eller safflorolja, kommer du att se till att fettsyraförhållandet ändras till förmån för omega-6 fettsyror.
Ett högkvalitativt omega-3-rikt kosttillskott som krilloljekapslar eller veganska omega-3-preparat kan dock optimera fettsyraförhållandet igen och säkerställa tillgången på tillräckligt med omega-3-fettsyror.
Korrekt dosering av omega-3-fettsyror
Den rätta dosen av omega-3-fettsyror är det bästa. För många preparat är underdoserade och kan då givetvis inte ha någon effekt – speciellt inte om man vill använda omega-3-fettsyrorna terapeutiskt.
