in recept

Löktårta från bricka med massor av pålägg

5 från 5 avgivna
Prep Tid 20 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Vilotid 10 minuter
Total tid 50 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 4 människor
Kalorier 158 kcal
Innehåll show

Innehållsförteckning
 

  • 300 g Smördegsrulle
  • 1 kg Färsk lök
  • 150 g Kat skinka fint tärnad
  • 2 msk Klarat smör
  • 2 en kopp Gräddfil
  • 1 en kopp Gräddfil 10% fett
  • 2 bit Ägg
  • 2 msk Matstärkelse
  • 100 ml Mjölk
  • Salt
  • Svartpeppar från kvarnen

Instruktioner
 

  • Skala av löken och skär i fina ringar. Hetta upp det klarnade smöret i en panna. Fräs lökringarna med den tärnade skinkan i. Låt svalna något.
  • Värm under tiden ugnen till 200 ° C. Packa upp smördegen, lägg den på en bakplåt (som den är, inklusive papperet) och stick den flera gånger med en gaffel. Jag sätter en bakram på den så att toppingen inte går isär.
  • Blanda gräddfil, gräddfil och ägg väl. Rör ner majsstärkelse i mjölk och tillsätt. Vänd nu ner lökblandningen. Krydda allt med salt och peppar och bred på degen. Grädda i ca 15-20 minuter.
Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 158kcalkolhydrater: 9.9gProtein: 3.4gFett: 11.7g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Cupavci (kokoskuber)

Fylld paprika i tomat- och ostsås