Apelsinjuice anses vara en av de största leverantörerna av C-vitamin men får också ofta kritik för sin höga sockerhalt. Hur frisk han egentligen är, klargör vi i den här artikeln.
Hälsosam apelsinjuice: Det är vad som finns i den
Främst på grund av dess höga C-vitaminhalt är apelsinjuice en av de mest populära fruktjuicerna. 2015 upptäckte forskare till och med att människokroppen kan absorbera mer näringsämnen från juicen av en apelsin än från frukten. Det är allt i drinken:
- C-vitamin: Även ett litet glas apelsinjuice kan täcka upp till 50 procent av ditt C-vitaminbehov.
- Folsyra: Detta B-vitamin reglerar celldelning och bildandet av röda blodkroppar och främjar även blodbildning, magsyra och tillväxt.
- Biotin: Detta vitamin är ansvarigt för att hålla din hud, naglar och hår friska.
- Magnesium: Är viktigt för hjärtats och musklernas funktion.
- Bioaktiva växtämnen: Dessa har en antioxidanteffekt och stödjer ditt immunförsvar.
- Kalcium: Den höga kalciumhalten hjälper till att stärka dina tänder och skelett.
- Flavonoider: Dessa ämnen minskar risken för hjärtinfarkt med upp till 19 %.
Apelsinjuice är så hälsosamt
Självklart är färskpressad apelsinjuice alltid nyttigare än köpt i butik. Om du fortfarande vill använda snabbköpsversionen, se till att den innehåller så mycket frukt och fruktkött som möjligt. Så här kan du också dra nytta av de flesta av juicens hälsofördelar:
- Redan 2016 visade en studie att efter sex veckors regelbunden konsumtion av apelsinjuice påvisades en minskning av kolesterol i deltagarnas kropp.
- Minskningen av oxidativ stress, som försämrar immunförsvaret och därmed främjar utvecklingen av sjukdomar, har också påvisats.
- Apelsinjuice har också en mättande effekt och är därför också bra för att gå ner i vikt.
- Regelbunden konsumtion, särskilt av färskpressad juice, sänker ditt blodtryck.
- Men även apelsinjuice kritiseras upprepade gånger eftersom sockerhalten på 8 procent är densamma som i cola (9 procent). Men under 2018 visade studier från Tyskland att ett glas apelsinjuice om dagen inte leder till viktökning.
- Samma studier har funnit att saften sänker urinsyranivåerna avsevärt och på så sätt motverkar gikt.