Panstekt gyros med tzatziki och tunnbröd

by John Myers Juli 11, 2021, 10: 54 am

5 från 8 avgivna

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 442 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

500 g Gyro pan TK (Här: Från Aldi Nord!)
2 msk Solrosolja
2 Rödlök ca. 150 g
1 Cup Plockad persilja
0,5 tsk Mald kummin
2 stora nypor Grovt havssalt från kvarnen
2 stora nypor Grovt havssalt från kvarnen
1 packa Tzatziki 200 g
1 Tomat
1 tunnbröd

Instruktioner

Stek gyronen kraftigt i en panna med olja (2 msk) utan att tina. Skala rödlöken, skär i ringar och lägg i gyrospannan. Tvätta till sist persiljan, skaka den torr, plocka den och tillsätt den i pannan. Krydda med mald spiskummin (½ tesked), grovt havssalt från kvarnen (2 stora nypor) och färgad peppar från kvarnen (2 stora nypor). Servera panngiro med tzatziki och tunnbröd, garnerad med en halv tomat.

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 442kcalFett: 50g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.