in

Pannacotta med yoghurt och passionsfrukt

5 från 6 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 4 människor
Kalorier 59 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 200 ml Kräm
  • 125 g yoghurt
  • 20 g barn
  • 1 paket Vanilj socker
  • 1 paket Citronskal
  • 1 paket Malet gelatin
  • 3 Passionsfrukt/maracuja
  • 1 nypa barn
  • 4 msk apelsinjuice

Instruktioner
 

  • Koka upp grädden och koka upp sockret, vaniljsockret och citronskalet kort tills sockret har gått! Ta av spisen och låt svalna lite.
  • Halvera passionsfrukten och ta bort fruktköttet! Koka upp fruktköttet med frön, lite socker och apelsinjuice kort tills det tjocknar lite! Svalka lite också!
  • Rör snabbt ner yoghurt och gelatin i grädden och dela i 4 skålar. Bred sedan ut den beredda passionsfrukten ovanpå. Täck och kyl!

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 59kcalkolhydrater: 10.8gProtein: 2.7gFett: 0.4g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Cottage Pie – Nötfärs potatisgryta

Crispy Chicken (Kara Age) med Spicy Pak Choi