Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 kg Helstekt fläsk från benet
- 2 Vitlöksklyftor
- 2 Lök
- Salt och peppar
- Varmt paprikapulver
- 3 Vikpeppar och enbär
- 1 tsk Senapsfrön
- 3 Färgglada paprika
- 4 msk Kräm
- Rama för stekning
- Örter nyhackade här rosmarin oregano libbsticka
Instruktioner
- Tvätta köttet och torka, skär det i lagom stora bitar, krydda med salt och peppar samt paprikapulver, skala och tärna löken och vitlöken, fräs allt knaprigt, tillsätt lagerblad, kryddpeppar och enbär samt senapsfrö, häll i grönsaksbuljongen och låt puttra i detta i 20 minuter Dags att tvätta paprikan, rengöra och tärna efter 20 minuters tillagning, tillsätt tärnad paprika och örter och låt puttra i ytterligare 20 minuter. Ta bort bukten, kryddpeppar och enbär och örterna, häll upp grädden och servera med brödbullar.
- Det finns några mycket välsmakande brödknödelrecept här
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 319kcalkolhydrater: 5.6gProtein: 4.4gFett: 31.4g