John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 500 g Broccolibuketter
- 400 g Fläskaxelskinka
- 2 Hackad lök
- 200 ml Flytande grädde
- 200 g Pasta
- 2 Ägg från frigående höns
- Salt
- Peppar från kvarnen
- Torkat bladpersilja
- 250 ml Kycklingbuljong
- 250 g Gratinerad ost
Instruktioner
Förberedelser:
- Koka pastan med broccolibuktorerna tills al dente och låt svalna.
- Skala löken och skär i mycket fina tärningar.
- Skär skinkan först i strimlor och sedan i jämna tärningar.
- Blanda vatten i en måttbägare med 2 msk granulerad kycklingfond (eller använd färsk fond).
Förberedelser:
- 1. Fräs löktärningarna i en panna utan färg.
- 2. Tillsätt skinkan och låt den fräsa.
- 3. Tillsätt fonden och grädden.
- 4. Tillsätt kryddorna och persiljan
- 5. Tillsätt lökskinkblandningen i fonden och smaka av igen.
- 6. Lägg pastan och broccolin i en ugnsform och häll gräddfonden med skinka över allt.
- 7. Strö den rivna osten över grytan.
- 8. Grädda i den förvärmda ugnen på mittersta gallret i 180 ° C i ca 45 - 60 minuter.
- Jag hoppas att du tycker om att laga mat och har en god hunger!
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 145kcalkolhydrater: 4.8gProtein: 9.4gFett: 9.8g
