Micah Stanley
För att odla hasselnötter använder bönder i Chile bekämpningsmedel som länge varit förbjudna i EU. Nötterna når oss fortfarande i ton i Europa – till exempel i form av Nutella. Hur farligt är bekämpningsmedlet i nötterna?
Nutella, Hanuta, Duplo och så vidare – konfektyrföretaget Ferrero behöver otroliga mängder hasselnötter till sina produkter. När det kommer till hasselnötsgrädde är Nutella den obestridda marknadsledaren i Tyskland. En stor andel hasselnötter kommer från Chile. Där används ett mycket giftigt bekämpningsmedel som är förbjudet i Europa: paraquat. "Hasselnötter" med bekämpningsmedel" var ämnet för "Weltspiegel" i helgen.
Paraquat bekämpningsmedel: Lagligt i Chile
Användningen av jordbruksgiftet paraquat är förbjudet i Europa, men det kan användas lagligt i Chile. Enligt forskning från Pesticide Action Network (PAN) sprayas den totala herbiciden på Ferreros hasselnötsplantager i Chile. Artikeln i Weltspiegel visar tomma parakvatbehållare på plantagerna. Läkemedlet är mycket giftigt: Enligt PAN kan paraquat leda till njursvikt, andnöd eller skador på syn och lever. Hudskador och skador på embryot i livmodern är också förknippade med giftet. Förutom parakvat används även glyfosat: skyltar på Ferreros företagsägda plantager i Chile varnar för bekämpningsmedlet.
Juridiskt är fallet klart: ogräsdödaren kan användas i Chile. Paraquat ska inte längre kunna påvisas i de färdiga produkter som sedan kan köpas i Europa.
Världsspegeln har bett Ferrero om ett uttalande. Ferrero berättade att deras råvaror testas för växtgifter: "Alla hasselnötter (...) analyseras för möjliga föroreningar som paraquat (...). Än så länge har inga rester hittats." Våra tidigare analyser bekräftar detta: Enligt vår erfarenhet och från vårt laboratorium, som är specialiserat på bekämpningsmedelsanalyser, kommer jordbruksgifter sällan in i nötterna. Nutella analyserades av TEST i mars 2018 för paraquat: rester kunde inte verifieras av laboratoriet.
Vilka är konsekvenserna av att använda bekämpningsmedel på människor i Chile?
Även om de besprutade hasselnötterna inte nödvändigtvis gör oss sjuka, är det mycket giftiga medlet en stor fara för de människor som arbetar på odlingarna eller bor nära dem. Skolor ligger ofta precis intill fälten där man använder bekämpningsmedel, utan säkerhetsavstånd. Enligt Weltspiegel slår rektorer redan larm och klagar på stora inlärningssvårigheter bland eleverna. Dessutom misstänks jordbruksgifterna vara cancerframkallande.
Forskare kräver ett förbud mot de misstänkta bekämpningsmedlen. I ett öppet brev till Ferrero förklarar TAZ: "Det handlar inte om rester i slutprodukten – det handlar om ditt företagsansvar i försörjningskedjan och att undvika cancer bland plantagearbetare och invånare." Vi tänker också: Det ska bara godkännas i Europa används bekämpningsmedel. Dessutom borde det kontroversiella ogräsdödaren glyfosat äntligen förbjudas.
