John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 2 bit Chiliröd färska händer fulla
- 400 Milliliter Vatten
- 250 Milliliter Torrt rött vin
- 100 Milliliter Äppelcidervinäger
- 1 tesked Torkad timjan
- 1 tesked Torkad basilika
- 1 tesked Torkad oregano
- Kryddat salt
- 1 Storlek Hackad lök
- 4 Storlek Vitlöksklyftor
- 2 Storlek Skruva burkar
Instruktioner
Förord
- Så här använder jag mitt eget recept för att göra mina egna chili hållbara. De håller för evigt i kylskåpet och är mångsidiga. Det här fungerar såklart lika bra med köpt chili.
beredning
- Skölj chilin. Stick sedan något runt om med en nål. Bred ut finhackad lök och vitlök i de bakteriefria rengjorda glasen. Sedan kommer chilin.
- Koka upp en brygd av resterande ingredienser och krydda väl med örtsaltet. Efter 20 minuters tillagning, ta av grytan från spisen och låt allt svalna lite så att glasen inte spricker.
- Häll sedan upp brygden i glasen. Tills strax under kanten. Skruva fast den omedelbart och vänd den upp och ner. Låt stå tills allt svalnat. De försluts sedan lufttätt. Ställ sedan in i kylen. Efter ca 2 veckor kan du äta chilin fint.
- Smaklig måltid.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 94kcalkolhydrater: 17.1gProtein: 3.6gFett: 0.2g
