Crystal Nelson
En smakrik frukt som kan hjälpa till med viktminskning. Men det finns många andra anmärkningsvärda egenskaper i växten.
Ananas: applicering och medicinska egenskaper
Enzymet bromelain som finns i ananas hämmar blodpropp och inflammation. Det stöder nedbrytningen av proteinet fibrin, vilket kan minska blodets förmåga att cirkulera. Bromelain erhålls från växtens frukt och stjälkar. Bromelain finns i olika färdiga preparat. Den aktiva ingrediensen tas också upp i små mängder när frukten äts. Dessutom används ananaspreparat för att hjälpa till med viktminskning.
Aktiva ingredienser i ananas
Bromelain (blandning av proteinnedbrytande enzymer Bromelain A och B)
botanik
Ananas är en flerårig örtartad växt. Växtstammen når en längd på upp till 35 centimeter och är delvis nedsänkt i marken. Ananasen har vanligtvis mellan 70 och 80 blad som spiralerar ner i stammen. Den gyllengula ananasfrukten mognar i mitten av perennen.
Fördelning
Ananasens hem är Latinamerika. Men den odlas nu som en gröda i tropiska områden runt om i världen.
Andra namn
Nej
Intressanta fakta om ananas
Ananas är hälsosam och god mat. Den innehåller många vitaminer och mineraler. Få kalorier (ca 50 kcal per 100 g) och inget fett gör dem till en idealisk efterrätt. Enzymerna främjar naturligt matsmältningen.
Namnet ananas kommer från språket Guarani, ett sydamerikanskt indianfolk som kallade växten "naná". På 16-talet tog portugiserna med sig ananas till Europa. Därifrån gick hon vidare till Indien. Under lång tid var Hawaii ett av de viktigaste odlingsområdena för ananas.
