Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 Baka blanda bondbröd
- 1 Tesked. Bakpulver
- 350 ml Ljummet vatten
- 1 Eßl. Olivolja
- 50 g salami
- 4 Inlagd pepperoni
- 10 Svarta oliver
- 2 Lerkrukor
- Lite olja eller bakspray
- 50 g Pumpafrön
- 1 gren Rosmarin färsk
Instruktioner
- Blanda bakblandningen med bakpulvret, oljan och vattnet och knåda väl. Täck med en handduk och låt jäsa i minst 1/2 timme. Skär däremellan salami, pepperoni och oliver i små bitar och smörj lergrytorna.
- Knåda ner ingredienserna i den jästa Tewigen (salami, pepperoni, oliver och pumpafrön – spara några av dem att strö på) och lägg i lerkrukorna. Låt jäsa ytterligare 1/2 timme, pensla sedan med olja och strö över rosmarin och pumpafrön.
- Grädda i förvärmd ugn (luftugn) på 180 grader i ca 30 minuter
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 470kcalkolhydrater: 2.3gProtein: 27.4gFett: 39.5g