John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 Lök
- 100 g Svamp
- 1 matsked Olja
- Salt peppar
- 1 Peppar färsk
- 2 tomater
- 125 g Mozzarella minis
- 500 g Blandat köttfärs
- 1 Ägg
- 2 matsked Ströbröd
- 1 tesked Söt paprika
- 2 tesked Pizzakrydda
- 3 stjälkar Basilika
Instruktioner
- Värm ugnen till 225 ° CO / U värme. Klä en plåt med bakplåtspapper.
- Rensa svampen och skär i skivor. Skala löken och skär i små tärningar. Hetta upp olja i en panna. Fräs svampen och löktärningarna kraftigt. Krydda med salt och peppar. Ställ åt sidan och låt svalna lite.
- Tvätta och rensa paprikan och skär i fina tärningar. Tvätta och skiva tomaterna. Halvera de små ostbollarna.
- Knåda köttfärsen med ägg, ströbröd, salt, paprika och pizzakrydda. Forma sedan 4 platta thalers av färsen. Stek kort på båda sidor i pannan. Ta bort från pannan och lägg på den förberedda bakplåten. Toppa med tomatskivor, tärnad paprika, svamp- och lökblandning och mozzarella. Fördela även resterande grönsaker på brickan, krydda och ringla över olja.
- Grädda pizzaköttbullarna i den förvärmda ugnen i ca 15 minuter.
- Tvätta basilikan, torka och skär i fina strimlor. Strö minipizzorna med basilika och servera på potatismos.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 470kcalkolhydrater: 43.2gProtein: 13gFett: 27.4g
