John Myers
Ingredienserna i granatäpplet sänker blodtrycket och är bra för hjärnan, levern och tarmarna. De stärker immunförsvaret, minskar inflammation och kan också minska smärta.
Granatäpple består av många små, blodröda frön som innehåller en cocktail av effektiva fytokemikalier. Dessa skyddar hjärtat och blodkärlen – och har många andra hälsofrämjande effekter. Det räcker till exempel att dricka ett glas granatäpplejuice om dagen – förutsatt att det är juice med 100 procent fruktinnehåll och utan tillsatt socker. Men skalet och blomman på granatäpplet är också segt.
Granatäpplejuice: Bra för hjärtat och blodkärlen
Förmodligen skyddar fytokemikalierna polyfenoler och flavonoider som finns i granatäpplen hjärtkärlen från skadligt LDL-kolesterol. Bara ett glas granatäpplejuice om dagen håller kärlen elastiska och sänker enligt studien blodtrycket – detta minskar risken för åderförkalkning.
Ingredienser arbetar mot bakterier och virus
Ellaginsyra och polyfenolen punicalagin i granatäpple verkar mot bakterier och virus. Afte- och halsinfektioner kan behandlas med en infusion från fruktskalen. Häll kokande vatten över skålarna, låt stå och dricka i små klunkar. Men du bör köpa frukten av ekologisk kvalitet eftersom granatäpplen ofta sprayas och kan innehålla rester av bekämpningsmedel.
Granatäpplen ger kraft till tarmarna
Ellaginsyran i granatäpplet metaboliseras av tarmbakterierna till urolitin. Denna nedbrytningsprodukt har en antiinflammatorisk effekt. Det kan troligen även täppa till hål i tarmväggen och på så sätt stärka tarmbarriären. I djurförsök minskade tarminflammationen efter en veckas behandling med urolithin. Denna upptäckt kan också vara användbar vid behandling av inflammatoriska tarmsjukdomar hos människor, såsom ulcerös kolit eller Crohns sjukdom.
Bra för hjärnan
Hjärnan är särskilt sårbar för oxidativ stress. Cellskador från fria radikaler spelar en roll i utvecklingen av demens. En studie har visat att polyfenolen punicalagin i granatäpplejuice kan skydda nervceller. Punicalagin omvandlas också till urolitin i tarmen. Detta ämne har visat sig lovande i de tidiga stadierna av demens. Det visade sig att efter regelbunden konsumtion av granatäpplen eller granatäpplejuice förbättrades det visuella minnet och även minnet av siffror.
Skydd för levern
Granatäpplejuice har en antioxidanteffekt – det vill säga dess ingredienser förhindrar fria radikaler från att skada vävnaden. Detta kan ha en positiv effekt på levern: åtminstone i djurförsök kunde granatäpplejuice minska den skadliga oxidationen i levern med 60 procent och hjälpa kroppen att reparera skadade områden. Det finns inga bevis för denna effekt hos människor.
Lindra smärta och inflammation med granatäpplekärnor
Granatäpplets frön innehåller de sekundära växtämnena antocyaniner. De kan minska inflammation och dämpa smärta. Därför rekommenderas granatäpplejuice vid bland annat reumatisk smärta. Dessutom kan antocyaniner blockera enzymer som är involverade i inflammatoriska processer i kroppen. Därför kan de till exempel motverka utvecklingen av artros.
Skydd för huden
Det finns en sällsynt men mycket hälsosam omega-5-fettsyra i granatäpplekärnorna: punicinet. Det minskar svullnad, ökar kroppens egen kollagenproduktion och kan lindra inflammationer, även i huden. Granatäppleolja är därför mycket populär inom kosmetikaindustrin. En studie av kaliforniska forskare har visat att granatäpplekoncentrat kan skydda hudceller från UV-strålar. Det finns också observationer att granatäppleolja hjälper mot hudåkommor som eksem.
Var försiktig när du tar medicin
Den som regelbundet tar mediciner eller lider av en kronisk sjukdom bör aldrig ta granatäpplejuice eller koncentrat utan läkares medgivande. Bara ett glas om dagen kan bromsa nedbrytningen av läkemedel i levern. Som ett resultat kan de aktiva ingredienserna samlas där – upp till en giftig koncentration.
