John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
Grundläggande ingredienser
- 12 Jacka potatis
- 6 Ägg
- 400 g Köttkorv
- 2 Lök
- Salt
- Peppar
gjutning
- 200 ml Hollandaisesås
- 100 ml Mjölk
- 1 Ägg
- 100 g parmesan-
- Salt
- Peppar
- gräslök
- 2 Skivor Ost (vilken som helst)
Instruktioner
Grundläggande ingredienser
- Koka äggen hårt i 10 minuter, skölj och låt svalna.
- Skala den skalade potatisen, äggen och köttkorven och skär allt i ringar.
- Skala löken, skär i halvor och skär i ringar.
- Hetta upp lite olja i två pannor och fräs korven och löken var för sig.
- Smörj en ugnsform lite och lägg först potatisen, sedan ägg, korv och lök, fortsätt så tills allt är slut, avsluta med ett lager potatis.
gjutning
- Blanda Hollandaisen med mjölken och ägget, smaka av med salt och peppar
- Rör ner parmesan och gräslök och häll toppingen över grytan.
Komplett
- Placera grytan i den förvärmda 180c. sätt in i en varm ugn och grädda tills de är gyllene.
- 10 minuter innan grytan är klar, häll de hackade ostskivorna över den och låt den smälta.
- Ta ut grytan ur ugnen, låt den vila lite och lägg sedan upp på en plåt
- Servera med en sallad, om du vill, så kan kylen fyllas på med färska saker
- Smaklig måltid; 🙂
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 324kcalkolhydrater: 1.1gProtein: 11.2gFett: 30.8g
