in

Potatispannkakor med rökt lax med dopp

5 från 6 avgivna
Prep Tid 25 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 45 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 1 människor

Innehållsförteckning
 

Potatispannkakor

  • 3 Piece Potatis (mjölig) riven rå
  • 2 Matsked Fina havregryn
  • 2 Matsked Yoghurt i grekisk stil 2%
  • 0,5 Pck. Dumplingshjälp
  • Salta efter behov
  • Stekfett

Doppa

  • 2 Matsked Yoghurt i grekisk stil 2%
  • 1 Matsked Grädde / gräddfil 30% fett
  • 1 Matsked Honung
  • Salta efter behov
  • Dill antingen färsk eller torkad efter behov
  • 1 Tesked. Dijon senap

Kapsling

  • 3 Piece Tomater halverade

Instruktioner
 

Till potatispannkakorna behöver jag det

  • Skala och riv potatisen grovt och rör ner dumplingshjälpmedlet. Detta kommer att hålla potatispannkakorna lätta. Vänd ner havregrynen samt yoghurten och saltet.
  • Lägg den rökta laxen med rosen på tallriken. Sedan bakar jag ut potatisbröden i pannan, ljusa och krispiga.

Dippen

  • Blanda yoghurt, gräddfil, honung, dill, salt och dijonsenap till en slät smet. Krydda efter smak och ordna sedan allt väl. Du kommer att se mer potatis, på bilderna men resten var menat för min man.
  • Den tid som investerades var värt det. Tack för att du tog dig tid att läsa allt. Hälsningar till Uschi
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Fänkål och tomatsoppa

Kycklingspettar