in

Potatissallad med kycklingbiffar

5 från 6 avgivna
Total tid 40 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 3 människor
Kalorier 672 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 500 g Jackapotatis i skivor
  • 3 Hårdkokta ägg
  • 400 g Kyckling Minute Steaks
  • 3 msk Olja
  • 200 g Ättiksgurka
  • 1 Apple
  • 1 msk Citronsaft
  • 1 Red Lök
  • 200 g Salladsgrädde
  • parsely
  • Salt peppar

Instruktioner
 

  • Hacka gurkan. Skär äpplet i klyftor. Kvartera äggen. Halvera löken och skär i ringar.
  • Salta och peppra köttet och stek i olja tills det är knaprigt.
  • Ringla äpplet med citronsaft. Blanda salladsgrädden med 3-4 msk gurkvatten. Salt och peppar.
  • Lägg 1/3 av salladsgrädden i en skål och fördela äppelklyftorna ovanpå. Lägg potatisen ovanpå.
  • Lägg nu lök, gurka och kött ovanpå.
  • Fördela resten av salladsgrädden ovanpå. Garnera med ägg och strö över persilja.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 672kcalkolhydrater: 0.9gProtein: 0.2gFett: 75.1g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Volanti med kronärtskockor i White Wine Brew

Gratinerad mangold med potatis-hash browns