Förbereda cappuccino: Du bör vara uppmärksam på detta

Cappuccinon är perfekt som en liten plockning däremellan och du kan förbereda den själv. Däremot kan du ta reda på vad du bör tänka på för att göra en bra cappuccino i vår hemartikel.

Att laga cappuccino – det är det som gäller

För många är cappuccino en del av måltiden som efterrätt. Men även utan en tidigare måltid är cappuccinon väldigt populär. I det följande kan du läsa vad du måste tänka på när du förbereder dig.

Förbered cappuccino i rätt indelning

• Exakt tre ingredienser krävs för den perfekta cappuccino, som alla ska kombineras i lika stora mängder. Detta inkluderar espresson, mjölken och mjölkskummet på toppen.
• De tre ingredienserna tillsammans resulterar i den ursprungliga cappuccino.

Förbered cappuccino – det beror på koppen

• Du bör alltid servera din cappuccino i speciella cappuccinokoppar. Kopparna har rätt form och storlek, så att du alltid får samma blandningsförhållanden.
• Dessutom ska du använda porslin och inte glasmuggar.
• Du kan också använda större koppar, men då bör du också vara uppmärksam på fördelningen av ingredienserna.

Att förbereda cappuccino – det är det som är viktigt när det kommer till skum

• Man ska alltid göra mjölkskummet av kall mjölk. Du kan själv skapa skummet på kaffemaskinen genom att använda varmvattenmunstycket.
• Om din maskin inte har ett munstycke kan du även skapa skummet i en gryta med en mjölkskummare. Det är viktigt att du inte låter mjölken bli varmare än 70 grader Celsius.
• Du bör använda en kökstermometer för att kontrollera detta.

Cappuccino – så här går tillredningen till

• När du har förberett mjölkskummet kan du förbereda cappuccinon.
• För att göra detta, häll först espresson i koppen och sedan mjölken.
• Man ska alltid lägga mjölken i mitten av espresson så att den fördelar sig extra bra.
• När espresson och mjölken är i koppen, tillsätt mjölkskummet.
• Du bör även lägga detta i mitten av koppen om möjligt. Då kan du forma en fin skumform i koppen.
• Tips: Du kan förfina din cappuccino för att ge den en speciell smak. Till exempel kanel, som du strö över skummet, är en bra idé på vintern. Annars är kakaopulver också väldigt populärt. Naturligtvis kan du även använda andra kryddor, men du bör gå tillväga efter din egen smak.