John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
gör ca. 75 stycken:
- 200 g Mjöl
- 50 g Pumpakärnor rivna och rostade
- 50 g Florsocker
- 1 paket Vanilj socker
- 150 g Smör
för dekoration:
- 1 koppar Chokladglasyr mörk
Instruktioner
- Rosta pumpafröna fettfria i en belagd panna och låt dem svalna.
- Knåda sedan snabbt ihop alla ingredienser till en smuldeg, linda in i hushållsfilm och låt vila en stund.
- Cirka. Väg upp 5 - 6 g degbitar, vänd dem till små rullar och forma croissanter av dem.
- Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i förvärmd ugn på 160° med över- och undervärme i 10 - 12 minuter.
- Doppa de avsvalnade giffeln med spetsarna i chokladglasyr.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 493kcalkolhydrater: 50.9gProtein: 5.4gFett: 29.9g
